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咖啡行业的“中国梦”应该如何实现

随着经济的发展,人们对于生活质量的要求也是在不断的提升的,这样的现状也体现在人们对于物质生活的追求,同时,互联网经济时代的到来也使得人们更加追求更高的生活状态。这一点,可以从很多产业的不断转型中看出来,传统的零售产业已经转型为新零售时代,而传统的汽车领域也在转型为新能源汽车,这样的现状足以看出,时代在变,人们的生活体验也在改变。

而很多世界各地的企业也正是看中了中国这样的庞大的市场,毕竟中国是世界上人口最多的国家,其消费水平也是世界上最高的,所以,中国的市场前景也是非常广阔的,在中国的世界知名企业也是非常多的,咖啡行业的巨头“星巴克”就是其中的一个知名的企业,而想要实现真正的“中国梦”,对于星巴克来说,是任重而道远的。

一方面,不断提高咖啡品质问题。星巴克在国内消费价格在中高水平。消费者之所以愿意花几十块钱买一杯星巴克的咖啡,完全是星巴克所提供的消费环境。而外卖不一样,消费者只会关注咖啡的口感好不好、配送及时不及时、配送员服务态度好不好等问题。这就使得星巴克提供优质消费场景的优势无法体现。没有人愿意花比别的咖啡还要多的钱买一杯品质口感都一般的咖啡。所以,星巴克想要做外卖,必须在咖啡的品质和口感上多下功夫。

另一方面,组建专门的配送团队。星巴克同一价格的咖啡,进店消费可以体验第三空间,而外卖咖啡失去了这种体验。这使外卖消费者失去心理平衡。所以,在外卖和门店咖啡价格不出现波动的情况下,星巴克要从配送服务这一侧去弥补外卖咖啡缺失的门店体验。组建专门的配送团队可以有效提高外卖配送的效率,提高外卖服务体验,并以这样良好的外卖服务,使消费者觉得星巴克咖啡外卖贵一点是值得的。

随着互联网经济的出现,人们对于互联网经济体系下的很多事物进行了重新的认知,而人们对于新事物的认知程度也是取决于这样的新事物的发展程度的,星巴克在海外的发展前景是非常不错的,同时,在中国的发展前景也是非常广阔的,但是,想要实现在互联网时代的飞速发展,也是需要时间的,所以,对于咖啡行业来说,想要实现“中国梦”的确不是短时间内可以完成的。

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